از تولید تا مزه با دوبله فارسی – پیتزا ‌

ا

az-tolid-duble

 

توضیحات : از چیزبرگر و سیب‌ زمینی سرخ‌ کرده گرفته تا غذاهای فوریِ مکزیکی یا چینی. برنامه‌ ی فناوری غذا به مجری‌ گری بابی بوگنار، یکی از چهره‌های کهنه ‌کار صنایع غذایی، به گوشه و کنار دنیا سفر کرده و ما رو با رازهای غذاهای مورد علاقه ‌مون آشنا می‌کنه .
اون در این مسیر، دنیای پنهان در ورای هر لقمه رو آشکار کرده، ما رو با تاریخچه ‌ی شگفت ‌انگیز غذاها آشنا کرده و از نزدیک نشون ‌مون می‌ده که مواد اولیه چطور تهیه می‌شن، در کنار هم قرار می‌گیرن و غذاهایی رو بوجود میارن که همه‌ ما دوست ‌شون داریم.
بوگنار در تمام طول عمرش با غذا و در کنار غذا زندگی کرده و در برنامه‌ ی تکنولوژی غذا با سر زدن به گوشه و کنار آمریکا، به دنبال منشأ و رازهای تولید غذاهای مورد علاقه‌ ی ما می‌گرده.
آیا تا بحال فکر کردین که چطور سس سویا رو در اون پاکت ‌های کوچک می‌ریزن یا اینکه جعبه‌ های پیتزا از کجا اومدن؟ پس آماده باشید تا با هم به سفری به دور دنیا بریم و ببینیم مواد اولیه از گوشه و کنار دنیا چطور در کنار هم قرار می‌گیرن تا غذاهای ما رو بوجود بیارن.

 

نام مستند : از تولید تا مزه (Food Tech)
نام این قسمت :پیتزا ‌
زبان : دوبله فارسی
زمان : 45 دقیقه
حجم : 250 مگابایت
کیفیت : 576p (عالی)
فرمت :MKV

 

خلاصه داستان این قسمت
 

“وقتی ماه مثل یک پیتزای بزرگ با چشم های تو تلاقی می کنه، چقدر دوست‌داشتنی می‌شه” هیچ چیزی بهتر از این کلمات نمی تونه رابطه ی آمریکایی‌ها با پیتزا رو توضیح بده. آمریکایی‌ها به طور متوسط در هر ثانیه ۳۵۰ برش پیتزا می‌خورن… یعنی با پیتزایی که در یک روز در آمریکا خرده می‌شه، می‌تونین مساحتی بالغ بر ۱۰۰ جریب روبپوشونین.

در آخرین سرشماری معلوم شد که در آمریکا ۷۰ هزار پیتزافروشی بی‌وقفه مشغول به کار هستن تاصنعت پیتزای آمریکا که سالیانه ۱۱ میلیارد دلار گردش مالی داره، سرپا بمونه. پیتزا در آمریکا سفر دور و درازی داشته: از جوامع کوچک ایتالیایی که پیتزا رو به آمریکا آوردن تا فروشگاه های زنجیره‌ای بزرگ تا کارخانه‌های عظیمی که پیتزای منجمد تولید می‌کنن تا پیتزافروشی‌های کوچکی که طعم‌های متفاوت و متمایزی رو تقدیم دوست داران پیتزا می‌کنن. اما با اینکه پیتزا هویت اصیل خودش رو حفظ کرده اما انعطاف پذیری و سنت غنی‌ای که پشت این غذا خوابیده باعث شده تا هیچ غذای دیگه‌ای نتونه با قدرت پیتزا برابری کنه. با وجود تعصبات وترجیحاتی که مردم مناطق مختلف دنیا نسبت به پیتزاهای خاص خودشون دارن، اما پشت میز پیتزا فروشی‌ها برای همه‌ی سلایق جا پیدا می‌شه.

 

 

تماشای بخشی از این قسمت (کلیک کنید)
 
بخشی از این مستند رو در آپارات مشاهده کنید

http://www.aparat.com/v/BRQtV
 

 
خرید لینک دانلود (کلیک کنید)
 
 
 
 


  • 54 سال قبل

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *