مستند دنیای ما با زیرنویس فارسی


 

توضیحات : در هر قسمت از این مستند به یک موضوع خواص پرداخته میشود .در بخش زیر میتوانید عناوین هر قسمت رو مشاهده کنید

 

نام مستند : دنیای ما
نام انگلیسی : Our World
زبان : انگلیسی (با زیرنویس فارسی)
زمان هر قسمت : 20 دقیقه
حجم هر قسمت : 236 مگابایت
فرمت : MKV


اسرائیل و فلسطینیان: مسیر منتهی به 7 اکتبر با زیرنویس فارسی


 

توضیحات : این مستند دو دهه منتهی به حملات ۷ اکتبر ۲۰۲۳ توسط حماس را بررسی می‌کند. این مجموعه از ۱۹ آگوست ۲۰۰۳، زمان حمله انتحاری در اورشلیم، آغاز می‌شود و تصمیمات سیاسی کلیدی را از طریق مصاحبه با رهبران جهانی مانند هیلاری کلینتون، جان کری، تونی بلر، ایهود اولمرت، و اسماعیل هنیه (رهبر حماس که یک ماه پس از مصاحبه کشته شد) روایت می‌کند. داستان با خروج اسرائیل از غزه در ۲۰۰۵، پیروزی انتخاباتی حماس، درگیری‌های اوباما و نتانیاهو بر سر شهرک‌سازی‌ها، معامله تبادل زندانیان در ۲۰۱۱، و تلاش‌های ناکام صلح مانند طرح دو-دولتی اولمرت پیش می‌رود. فیلم به موضوعات شکست دیپلماسی، رشد قدرت حماس، و تنش‌های سیاسی می‌پردازد. با این حال، به دلیل تمرکز بیش‌ازحد بر دیدگاه‌های غربی، فقدان صدای فلسطینی‌های عادی، روایت ساده‌انگارانه، و اجتناب از بررسی عمیق جنایات جنگی یا اشغال طولانی‌مدت، نقدهای متفاوتی دریافت کرد. دسترسی به سیاستمداران برجسته و مصاحبه نادر با هنیه تحسین شد، اما مستند به دلیل یک‌جانبگی و عدم تمرکز بر پیامدهای ۷ اکتبر نقد شد.

 

نام مستند : اسرائیل و فلسطینیان: مسیر منتهی به 7 اکتبر
نام انگلیسی : Israel and the Palestinians: The Road to 7th October
تعداد قسمت : 3 قسمت
زبان : انگلیسی (با زیرنویس فارسی)

زمان هر قسمت : 55 دقیقه

کیفیت : HD 1080p x265 (فوق العاده)

حجم هر قسمت : 427 مگابایت


آشپزی مدیترانه ای با جیمی با دوبله فارسی


 

توضیحات : جیمی اولیور، سرآشپز معروف بریتانیایی، در آن به کشورهای مدیترانه‌ای مانند یونان، تونس، اسپانیا و فرانسه سفر می‌کند تا طعم‌ها، تکنیک‌ها و سنت‌های آشپزی محلی را کشف کند. این مجموعه چهار قسمتی که در سپتامبر ۲۰۲۳ پخش شد، جیمی را در حال کاوش در بازارهای شلوغ تسالونیکی، جزیره اسکوپلوس، مارسی، و سواحل شمالی اسپانیا نشان می‌دهد. او با سرآشپزهای محلی، تولیدکنندگان غذا و خانواده‌ها ملاقات می‌کند و غذاهایی مانند نان تخت بادمجان دودی و مرغ لیمویی با تزاتزیکی (یونان)، کوسکوس سنتی (تونس)، استیک با پیچ و تابی مدیترانه‌ای و پیسالادیر غیرمتعارف (فرانسه)، و کباب گوشت خوک با فلفل کبابی (اسپانیا) می‌پزد. این مجموعه با الهام از کتاب «۵ ماده مدیترانه‌ای» جیمی، بر سادگی، طعم‌های قوی و مواد اولیه تازه تمرکز دارد و بیش از ۱۲۵ دستور غذا را معرفی می‌کند که ۶۵٪ آن‌ها بدون گوشت یا با گوشت کم هستند. نمایش با طنز جیمی، تصاویر رنگارنگ، و موسیقی‌هایی مانند «بولرو» اثر راول، حس تعطیلات را منتقل می‌کند. با این حال، به دلیل تکرار فرمول برنامه‌های قبلی جیمی، مانند «جیمی در ایتالیا»، و کمبود نوآوری در برخی دستورها، نقدهای متفاوتی دریافت کرد. تصاویر آرشیوی و داستان‌های محلی تحسین شدند، اما برخی قسمت‌ها به دلیل ریتم کند و تمرکز بیش‌ازحد بر سبک زندگی به جای آشپزی نقد شدند.

 

نام مستند : آشپزی مدیترانه ای با جیمی
نام انگلیسی : Jamie Cooks the Mediterranean
تعداد قسمت : 4 قسمت
زبان : دوبله فارسی

زمان هر قسمت : 23 دقیقه

کیفیت : HD 1080p x265 (فوق العاده)

حجم هر قسمت : 178 مگابایت


مستند آبا: برخلاف انتظار با دوبله فارسی

 

توضیحات : این مستند داستان گروه موسیقی سوئدی آبا را به مناسبت پنجاهمین سالگرد پیروزی آن‌ها در یوروویژن ۱۹۷۴ با آهنگ «واترلو» روایت می‌کند که اولین برد سوئد در این رقابت بود. این فیلم از طریق آرشیوهای کمیاب، مصاحبه‌های قدیمی با اعضای گروه (آگنتا فالتسکوگ، بیورن اولوئوس، بنی اندرسون، آنی-فرید لینگستاد)، و گفت‌وگوهای جدید با افرادی مانند پل گامباچینی، نایل راجرز، و اعضای تیم آرایش و مو، داستان صعود آبا به شهرت جهانی، با وجود انتقادات اولیه، اعتراضات ضددیسکو، و نگرش‌های اجتماعی مانند تبعیض جنسیتی علیه آگنتا و آنی-فرید، به تصویر کشیده می‌شود. مستند به موضوعات عشق، جدایی‌های زناشویی (هر دو زوج گروه طلاق گرفتند)، فشار شهرت، و چالش‌های تعادل بین زندگی خانوادگی و تورهای جهانی می‌پردازد. لحظات قابل‌توجه شامل تور استرالیا، اجراهای خاص مانند برنامه ویژه با اولیویا نیوتن-جان و اندی گیب، و آهنگ‌هایی مانند «چی‌کوئیتا» به زبان اسپانیایی است.

 
نام مستند : آبا: برخلاف انتظار
نام انگلیسی : ABBA: Against the Odds
تعداد : 2 قسمت
زبان : دوبله فارسی
زمان هر قسمت : 45 دقیقه
کیفیت : HD 1080p x265 (فوق العاده)
حجم هر قسمت : 345 مگابایت


مستند آمپول های کاهش وزن با زیرنویس فارسی


 

توضیحات : در این مستند، خبرنگار پزشکی بی‌بی‌سی، فرگوس والش، به بررسی داروهای تزریقی کاهش وزن مانند Wegovy و Mounjaro می‌پردازد؛ داروهایی که امید تازه‌ای برای درمان چاقی به شمار می‌روند. این برنامه نگاهی دارد به نحوه ورود این داروها به نظام سلامت عمومی بریتانیا (NHS)، معیارهای تجویز، تجربه بیماران و چالش‌های مالی و اجرایی پیش‌روی سیستم درمانی.

با حضور در بیمارستانی تخصصی، مستند روند درمان واقعی بیماران را به تصویر می‌کشد و به سؤالات مهمی پاسخ می‌دهد: آیا این داروها واقعاً مؤثرند؟ آیا NHS توان تأمین هزینه‌های آن‌ها را دارد؟ و آیا تزریق به‌تنهایی می‌تواند مشکل چاقی را حل کند یا نیاز به حمایت‌های روانی، تغذیه‌ای و پزشکی نیز وجود دارد؟

این برنامه تصویری واقع‌گرایانه از فرصت‌ها و دغدغه‌های مرتبط با نسل جدید داروهای چاقی ارائه می‌دهد.

 

نام مستند : آمپول های کاهش وزن
نام انگلیسی : Weight Loss Jabs and the NHS
تعداد قسمت : تک قسمتی
زبان : انگلیسی (با زیرنویس فارسی)

زمان : 26 دقیقه

کیفیت : HD 1080p x265 (فوق العاده)

حجم : 206 مگابایت


مستند طرح های عظیم با دوبله فارسی

توضیحات : طراحی های عظیم از پروژه های ارائه شده توسط متخصص طراحی موین مک ملود , دارای پیچیدگی هایی از نقشه های اولیه گرفته تا طرح های دشوار دشوار است که به مکان های کاربردی سکونی تبدیل میشوند

 

نام مستند : طراحی های عظیم

نام انگلیسی : Grand Designs

زمان هر قسمت : 45 دقیقه

حجم هر قسمت : 297 – 557 مگابایت

کیفیت : HD 1080p & 720p (فوق العاده)


نگاهی نزدیکتر به تمساح ها با استیو بکشال با دوبله فارسی

 

توضیحات : استیو بک‌شال، ماجراجوی حیات‌وحش، به همراه راهنمای مسلح، گراهام مک‌فارلین، به ذخیره‌گاه ندومو در آفریقای جنوبی سفر می‌کند که به‌خاطر تراکم بالای تمساح‌های نیل، سومین جمعیت بزرگ این گونه، شناخته می‌شود. بک‌شال با بیش از ۱۰۰۰ حمله تمساح در سال، ویژگی‌های مرگبار این شکارچیان را بررسی می‌کند، از جمله توانایی هضم فولاد، مصرف آنتراکس و شکار فیل‌ها. او با خزیدن در نزدیکی منطقه خطر، کمک به جابه‌جایی تمساح‌های بزرگ، از جمله یک ماده ۲۵۰ کیلوگرمی و یک نر ۴۵۰ کیلوگرمی به نام هنری، و استفاده از تجهیزات حرارتی برای مشاهده رفتار آن‌ها مثل «دهان‌بازی» برای تنظیم دما، به نمایش قدرت و رفتار اجتماعی پیچیده تمساح‌ها می‌پردازد. در حین فیلم‌برداری، تیم با پهپاد شکارچیان غیرقانونی را کشف و به رنجرها گزارش می‌دهد. سریال با تصاویر آرشیوی، مصاحبه با دانشمندان تمساح، و ماجراجویی‌های پرهیجان مثل رویارویی با اسب آبی، به موضوعات حفاظت، رفتار حیوانی و شجاعت می‌پردازد. با امتیاز ۷.۵ تا ۸.۰ در IMDb، تحسین شد
 
نام مستند : نگاهی نزدیکتر به تمساح ها با استیو بکشال
نام انگلیسی : Killer Crocs with Steve Backshal
تعداد : 2 قسمت
زبان : دوبله فارسی
زمان هر قسمت : 45 دقیقه
کیفیت : HD 1080p x265 (فوق العاده)
حجم هر قسمت : 347 مگابایت


ترامپ 100 روز اول با زیرنویس فارسی


 

توضیحات : بازگشت دونالد ترامپ به کاخ سفید موجب تغییرات گسترده‌ای در ایالات متحده و فراتر از آن شده است.

ما به تحولات کلیدی این دوره تاریخی، نقش آقای ترامپ در آن‌ها و معنای این رویدادها برای جهان گسترده‌تر نگاهی می‌اندازیم، در حالی که سیاست‌ها یکی پس از دیگری از کاخ سفید صادر می‌شوند.

با تمرکز بر اعلام تعرفه‌های «متقابل» از سوی رئیس‌جمهور، تحولات اقتصادی را بررسی می‌کنیم، به رویارویی فوق‌العاده میان رئیس‌جمهور اوکراین، ولودیمیر زلنسکی، در دفتر بیضی می‌پردازیم و سیاست‌های کلیدی در زمینه گرینلند، کانادا، مهاجرت و آنچه به اصطلاح «جنگ‌های فرهنگی» خوانده می‌شود را تحلیل می‌کنیم.

در حالی که جهان شاهد این دگرگونی عمیق در سیاست ایالات متحده است، حامیان و مخالفان آقای ترامپ دیدگاه‌های خود را با ما در میان می‌گذارند و همچنین با کسانی صحبت می‌کنیم که از نزدیک با او کار کرده‌اند و سخنان فراوان او را پیگیری کرده‌اند.

 

نام مستند : ترامپ 100 روز اول
نام انگلیسی : Trump: The First 100 Days
تعداد قسمت : تک قسمتی
زبان : انگلیسی (با زیرنویس فارسی)

زمان : 26 دقیقه

کیفیت : HD 1080p x265 (فوق العاده)

حجم : 199 مگابایت


دیسکو: موسیقی متن یک انقلاب با دوبله فارسی


 

توضیحات : مینی‌سریال «دیسکو: موسیقی متن یک انقلاب» یک مستند سه‌قسمتی محصول مشترک BBC و PBS به کارگردانی گریس چپمن، لوئیز لاکوود و شیان براون است که در ۱۶ دسامبر ۲۰۲۳ در BBC Two و ۱۸ ژوئن ۲۰۲۴ در PBS پخش شد. این سریال داستان ظهور، اوج و سقوط موسیقی دیسکو را از کلوب‌های زیرزمینی نیویورک در اوایل دهه ۱۹۷۰ تا سلطه جهانی آن در اواخر دهه و سپس واکنش‌های شدید علیه آن در ۱۹۷۹ بررسی می‌کند. دیسکو در میان جوامع حاشیه‌نشین، از جمله سیاه‌پوستان، لاتین‌تبارها، زنان و همجنس‌گرایان، به‌عنوان بستری برای آزادی بیان و هویت‌یابی شکل گرفت. از کلوب‌هایی مثل The Loft و Studio 54 تا آهنگ‌های نمادین مانند «Love to Love You Baby» از دونا سامر و «You Make Me Feel Mighty Real» از سیلوستر، سریال با مصاحبه‌هایی با دی‌جی‌هایی مثل نیکی سیانو، خوانندگانی مثل آنیتا وارد، و چهره‌هایی مثل جیک شیرز، به ریشه‌های اجتماعی دیسکو، از جمله جنبش‌های رهایی جنسی و قدرت سیاه‌پوستان، می‌پردازد. قسمت آخر به واکنش‌های ضددیسکو، از جمله رویداد «دیسکو دمولیشن» در شیکاگو، و تأثیر آن بر موسیقی الکترونیک رقص امروزی، مثل هاوس شیکاگو، اشاره دارد. با موسیقی متن بی‌نقص، تصاویر آرشیوی و روایت پویا، سریال به موضوعات برابری، هویت و مقاومت فرهنگی می‌پردازد، اما به دلیل تمرکز زیاد روی فرهنگ همجنس‌گرایان و کم‌توجهی به خود موسیقی، نقدهای متوسطی با امتیاز ۷.۶ در IMDb، ۱۰۰٪ در راتن تومیتوز (بر اساس ۷ نقد) و ۶.۸ در Letterboxd دریافت کرد. برخی آن را برای تاریخ‌نگاری‌اش تحسین کردند، اما دیگران معتقدند از پتانسیل موسیقی‌محور خود کامل استفاده نکرد.

 
نام مستند : دیسکو: موسیقی متن یک انقلاب
نام انگلیسی : Disco: Soundtrack of a Revolution
تعداد : 3 قسمت
زبان : دوبله فارسی
زمان هر قسمت : 52 دقیقه
کیفیت : HD 1080p x265 (فوق العاده)
حجم هر قسمت : 404 مگابایت


مستند دایناسورهای دوران ژوراسیک با دوبله فارسی


 

توضیحات : مستند «Secrets of the Jurassic Dinosaurs» یک سری دو‌قسمتی است که در سال ۲۰۲۳ در شبکه BBC Two پخش شد. مجری آن لیز بونین، زیست‌شناس و روزنامه‌نگار حیات وحش است که به همراه تیمی بین‌المللی از دیرینه‌شناسان، به روستایی صحرایی در وایومینگ (Wyoming) سفر می‌کند تا راز یک گور دسته‌جمعی دایناسورها را کشف کند . این مستند ترکیبی از کشف علمی و روایت مستندگونه است. اگر عاشق اکتشافات دیرینه‌شناسی هستید، دیدن اسکلت‌های نادر در منطقه‌ای به نام «مایل ژوراسیک» تجربه‌ای انسانی‌ و هیجان‌انگیز است

 
نام مستند : دایناسورهای دوران ژوراسیک
نام انگلیسی : Secrets of the Jurassic Dinosaurs
تعداد : 2 قسمت
زبان : دوبله فارسی
زمان هر قسمت : 49 دقیقه
کیفیت : HD 1080p x265 (فوق العاده)
حجم هر قسمت : 380 مگابایت