MNDL.ir - مستند با دوبله فارسی

توضیحات : مارتین یان از شروع کار خود به دلیل قابلیت‌های خاص و فوق‌العادهٔ آشپزی ، مورد تعریف و تمجید بسیار مردم قرار گرفت .

او اولین آشپز آسیایی است که در کانال اینترنشنال شروع به کار کرده است.

اودر برنامهٔ منحصر به فرد و هشت قسمتی خود در استرالیا به دنبال کشف شراب غربی در کنار غذاهای صنعتی‌ و مورد علاقهٔ چینی‌ خود است.

او به مزرعه شراب سازی میرود و در آنجا مهمانی هایی ترتیب میدهد که غذاهای کلاسیک و اصیل مورد علاقهٔ خود را با هم ترکیب می‌کند مثل چیکن ساتای،گوشت ترش و خرچنگ تند.

مارتین هنر آشپزی چینی‌ و ریشه‌های فرهنگی آن را به مخاطبان غربی یاد میدهد

پس بشینید استراحت کنید و این ترکیب زیبای غذاهای لذیذ چینی‌ و شراب بی‌ نظیر استرالیایی را تماشا کنید

اودر برنامهٔ منحصر به فرد خود در “برسا ولی” استرالیا به دنبال کشف شراب غربی در کنار غذاهای مورد علاقهٔ چینی‌ خود است.

او به مزرعه شراب سازی میرود و در آنجا مهمانیای ترتیب میدهد که غذاهای کلاسیک و اصیل مورد علاقهٔ خود را با هم ترکیب می‌کند مثل چیکن ساتای،گوشت ترش و شیرین خوک و خرچنگ تند. این سریال در سال نو چینی‌ به اوج خود رسید

مارتین هنر آشپزی چینی‌ و ریشه‌های فرهنگی آن را به مخاطبان غربی یاد میدهد

پس بشینید استراحت کنید و این ترکیب زیبای غذاهای لذیذ چینی‌ و شراب های بی‌ نظیر استرالیایی را تماشا کنید

نام :آشپزی با مارتین یان (Martin Yan – True Passion)
تعداد قسمت :8 قسمت کامل
زبان : دوبله فارسی
زمان : 25 دقیقه
حجم : 250 مگابایت
کیفیت : HD 1080p (فوق العاده)
فرمت :MKV

تماشای بخشی از این قسمت (کلیک کنید)

شما میتونید بخشی از قسمت های مختلف این برنامه آشپزی رو در آپارات مشاهده کنید

http://www.aparat.com/v/5KSmV

خريد لينک دانلود (کليک کنيد)

ugananda

توضیحات : این برنامه یک مستند غیرکلیشه‌ای از نامزد دریافت جایزه اسکار، « Paola di Florio » و برنده‌ی جایزه فستیوال «ساندنس»، « Lisa Leeman » است که درباره‌ی زندگی یک یوگی هندی به نام پاراماهانزا یوگاناندا ساخته شده.

یوگاناندا کسی است که در دهه‌ی ۱۹۲۰میلادی مدیتیشن و یوگا را به دنیای غرب معرفی کرد. او نویسنده‌ی کتاب « خود زندگی نامه یک یوگی» است که خواندن آن برای انسان‌های جستجوگر زیادی از «جرج هریسون» گرفته تا «استیو جابز» الهام‌بخش بوده.

او با به‌کارگیری روشهای شخصی خودش همیشه برای رسیدن به آگاهی در تلاش بوده و با به اشتراک گذاشتن این کوشش‌ ها آموزه‌های باستانی را در اختیار انسان‌ های دوران مدرن قرار داد.

این مستند، دنیای کهنه و نوی یوگا را در گستره‌ای از شرق تا غرب می‌کاود تا مشخص شود که چرا امروزه میلیونها نفر از مردم توجه خود را معطوف به مکاشفه در درون کرده‌اند.

نام مستند :یوگاناندا
تعداد قسمت : تک قسمتی

زبان : انگلیسی (با زیرنویس فارسی)

زمان : 1:20 دقیقه

حجم : 489 مگابایت

کیفیت : HD 720p (فوق العاده)

فرمت : MKV

تماشای بخشی از این قسمت (کلیک کنید)

بخشی از این مستند رو در آپارات مشاهده کنید

http://www.aparat.com/v/Z2eHE

خريد لينک دانلود (کليک کنيد)

safar-be-kastarika

توضیحات : کاستاریکا کشوری زیباست در آمریکای مرکزی که با نیکاراگوئه و پاناما هم مرز هست
بهشتی خالص و طبیعی بین دو دریا و با فرهنگی عالی و متنوع . رویایی گرمسیری که بین اقیانوس ارام و دریای کارائیب قرار گرفته
ما به این کشور و پایتختش سفر میکنیم تا شما رو با جذابیت های دیدنی و فرهنگ و هنر و از همه مهمتر طبیعت بی نظیر این کشور آشنا کنیم

نام مستند :سفر به کاستاریکا
تعداد قسمت : تک قسمتی (ویژه برنامه)

زبان : دوبله فارسی

زمان : 50 دقیقه

حجم : 280 مگابایت

کیفیت : 576p (عالی)

فرمت : MKV

تماشای بخشی از این قسمت (کلیک کنید)

بخشی از این مستند رو در آپارات مشاهده کنید

http://www.namasha.com/v/c42dlRR6

خريد لينک دانلود (کليک کنيد)

khastegie-khalaban

توضیحات : صنعت حمل و نقل هوایی یکی از سود آورترین صنایع ترانزیتی به شمار می آید. با اینکه این صنعت هوایی و هواپیما ها بسیار پیشرفته و مدرن شدن ولی باز اصلی ترین نیروهای این صنعت خلبانان هستند. آنها ممکن است مانند بقیه افراد تحت تأثیر خستگی و فشار کار قرار گیرند و متاسفانه همین باعث بروز خسارات جبران ناپذیر و سقوط هواپیما ها و کشته شدن هزاران انسان میشود . تا به حال بیشترین سوانح هوایی نیز به همین دلیل یعنی خستگی و خواب الودگی خلبان ها و خدمه بوده .

نام مستند : خستگی خلبان
تعداد قسمت : تک قسمتی (ویژه برنامه)

زبان : دوبله فارسی

زمان : 50 دقیقه

حجم : 250 مگابایت

کیفیت : Tvrip (عالی)

فرمت : MKV

تماشای بخشی از این قسمت (کلیک کنید)

بخشی از این مستند رو در آپارات مشاهده کنید

http://www.aparat.com/v/4ETC8

خريد لينک دانلود (کليک کنيد)

Sakhttarin-shoghlaha

توضیحات : با دیدن این برنامه‌ی به دیدن منحصر‌به فردترین شغل‌ها در روی کره‌ی زمین بیایید.آماده باشید تا به دیدن افرادی که عاشق انجام دادن کارهای سخت هستند برویم؛ افرادی که به آدرنالین معتاد شده‌اند و همیشه شیفته‌ی هیجان‌اند؛ کسانی که آن‌قدر دیوانگی دارند که سخت‌ترین شغل‌های جهان را انتخاب کرده‌اند.در این برنامه انسان‌هایی را می‌بینیم که مستقیما وارد منطقه‌ی خطر شده‌اند. کارهایی مانند: رسیدگی به امور حیوانات درنده، مبارزه با نیروهای طبیعت، کارکردن با مواد منفجره و سفرکردن با سرعتی بسیار بالا و خطرناک، از جمله کارهایی هستند که این افراد ویژه به نام زندگی و به خاطر آن انجام می‌دهند..در هر بخش از این مجموعه‌ی تلویزیونی ویژه، به سراغ شغل‌هایی خطرناک و عجیب، یا شغل‌هایی که در خط مقدم قرار دارند خواهیم رفت

نام مستند : سخت ترین شغل های جهان (Extreme Jobs)
نام این قسمت : قسمت چهارم
زبان : دوبله فارسی
زمان : 25 دقیقه
حجم : 302 مگابایت
کیفیت : HD 1080p (فوق العاده)
فرمت :MKV

خلاصه داستان این قسمت

در این قسمت با سه تا از سخت‌ترین و منحصربه‌فرد‌ترین شغل‌های جهان آشنا می شویم :
تصویربرداری از ریزش بهمن , شکارچی مرجان‌ها و استادان انفجار ;همچنین با زندگی هیجان‌انگیز و پرخطر افراد ماهری آشنا می‌شویم که این شغل‌ها را تجربه می‌کنند.

تماشای بخشی از این قسمت (کلیک کنید)

بخشی از این مستند رو در آپارات مشاهده کنید

http://www.aparat.com/v/rleco

خريد لينک دانلود (کليک کنيد)

توضیحات : این داستان تولد یک امپراتوریست. داستانی‌ از ناگفته‌های یک تمدن. داستان اراده ی مردی که جهان همانند او به خود ندید. پادشاهی که شکوه جهان گشایی و روح بزرگ انسانیش از او شخصیتی‌ بی‌ مانند و دست نیافتنی آفرید

نام مستند : تاریخ فراموش شده

تعداد قسمت : تک قسمتی (ویژه برنامه)

زبان : دوبله فارسی

زمان : 25 دقیقه

حجم : 130 مگابایت

کیفیت : 576p (عالی)

فرمت : MKV

تماشای بخشی از این قسمت (کلیک کنید)

بخشی از این مستند رو در آپارات مشاهده کنید

http://www.aparat.com/v/GCYXn

خريد لينک دانلود (کليک کنيد)

توضیحات : در این برنامه پروفسور «برایان کاکس» بهترین‌ها را در جهان دانش بریتانیا جست‌و‌جو می‌کند.

او در این برنامه قهرمانان علمی را به ما معرفی می‌کند.

برایان در این برنامه به محل‌ها و مکان‌هایی که دانشمندان اختراعات‌شان را در آن‌ انجام داده‌اند سفر می‌کند، تجربه‌های آنان را بازسازی می‌کند و میراثی را که برای «فرزندان علمی» خود بر جا گذاشته‌اند بررسی می‌کند.

او در این برنامه تحقیق می‌کند که چرا سنت اختراعات و اکتشافات مدیون پیشگامان علم است. در این برنامه اما از موضوعاتی غافلگیرکننده‌ مانند «علم مدرن» نیز صحبت خواهد شد.

در این برنامه بررسی می‌کنیم که چگونه کشف و نوآوری ممکن است به یک شغل تبدیل شود و چگونه این روند خلاق، نیاز به شهامت و همکاری دارد.

برایان در این برنامه کشف می‌کند که علم چیست، از کجا آمده و در آینده احتمالا ما را به کجا خواهد برد.

نام مستند : در جستجوی علم (In Search of Science)
نام این قسمت : علم و تجربه
زبان : دوبله فارسی
زمان : 50 دقیقه
کیفیت : HD 1080p – HD 720p (فوق العاده)
حجم : 323 – 625 مگابایت
فرمت : MKV

خلاصه داستان این قسمت

در اولین قسمت از این برنامه، همراه با پروفسور«برایان کاکس» نقش محوری و تاریخی انگلستان را در خلق علم و دانش مدرن بررسی می‌کنیم. در این برنامه سیصد سال تاریخ علم را در بریتانیا بررسی خواهیم کرد، از تجربیات نیوتون درباره‌ی نور گرفته تا دانشمندی که در زمان جنگ جهانی کدها و رمزها را می‌شکست. همراه با پروفسور کاکس، با شخصیت‌های عجیب‌و‌غریبی آشنا می‌شویم که با وسواس و پی‌گیری‌هایشان ما را به دنیای مدرن و راه‌های بهتر برای شناخت طبیعت رهنمون کردند.

ما از طریق بررسی و شناخت افرادی که اصطلاحا علم را «تمرین» می‌کنند، یعنی دانشمندان، می خواهیم کشف کنیم که علم در حقیقت به چه معناست و روند حرکت علم را از گذشته به امروز و در مسیر حرکت‌اش به سمت آینده بررسی و درک کنیم.

تماشای بخشی از این قسمت (کلیک کنید)

بخشی از این مستند رو در آپارات مشاهده کنید

http://www.aparat.com/v/V9WTn

خريد لينک دانلود (کليک کنيد)

توضیحات : انسان، زمین، جهان نام یک مجموعه‌ی‌ مستند عظیم و دیدنی تلویزیونی است؛ کاری از خالقان مجموعه‌های « The Universe » و « Life After People ». در این مجموعه با به‌کارگیری تکنیک‌های مدرن فیلم‌سازی تاریخ جهان، انسان و زمین را به گونه‌ای خاص بررسی خواهیم کرد؛ به گونه‌ای که اتفاق‌های مهم و تاثیرگذار تاریخ را با زندگی امروزمان پیوند می‌دهد و ارتباط وقایع تاریخی را با زندگی امروز، برای‌مان روشن می‌کند.

ما در این مجموعه تاریخ را نه به شکل خطی در طول زمان، بلکه به صورت شبکه‌ای از اتفاق‌ها و عوامل به هم مرتبط و پیوسته به هم مشاهده، بررسی و دنبال خواهیم کرد. به عنوان مثال، در این برنامه خواهیم دید که چگونه هر روز میراث کشتی تایتانیک در جیب‌های‌ ما جا‌به‌جا می‌شود: امروزه هنگام استفاده از تلفن‌های همراه، در حقیقت از امواج رادیویی خاصی استفاده می‌کنیم که پس از بی پاسخ ماندن تلگراف درخواست کمک توسط کشتی تایتانیک به‌وجود آمده‌اند.

از طرف دیگر هر وقت که ما با تلفن‌های همراه خودمان با کسی تماس می‌گیریم، با اتفاقی به نام مه‌بانگ (Big Bang) که باعث شد تا عنصر تانتال به وجود آید نیز مرتبط هستیم. تانتال عنصری اسرارآمیز و کمیاب است که مقدار کمی از آن در تلفن‌های همراه استفاده می‌شود و بدون وجود این عنصر تلفن‌های همراه دوازده مرتبه بزرگتر می‌بودند.

در هر قسمت‌ از این برنامه به بررسی موضوعی جداگانه می‌پردازیم؛ موضوعاتی مانند پدران بنیان‌گذار ایالات متحده ( The Founding Fathers)، جنگ‌های داخلی آمریکا و اسرار دنیای باستان. در این برنامه هم‌چنین به بررسی علمی پدیده‌هایی شگفت‌آور مانند نمک، یخ و یا حتی پرتابه‌شناسی(ballistics) نیز خواهیم پرداخت. هر قسمت از این مجموعه‌ی سترگ، با شکستن دیوار میان تاریخ و علم، به شیوه‌ای کاملا جدید روایت خواهد شد.

این مجموعه پروژه‌ای‌ست که توسط مخترعانی مانند «بیل گیتس» پشتیبانی شده.

نام مستند : انسان , زمین , جهان (Big History)
نام این قسمت :ظهور گوشت‌ خواران
زبان : دوبله فارسی
زمان : 20 دقیقه
کیفیت : HD 1080p (فوق العاده)
حجم : 248 مگابایت
فرمت : MKV

خلاصه داستان این قسمت

خوردن گوشت ما را به انسان تبدیل کرد. گوشت‌خواری باعث شد که مغز ما بزرگتر از قبل شود، بتوانیم صحبت کنیم و ابزارهای بهتری تولید کنیم.

نیاز بشر به گوشت گاو، تاریخ را در نیم کره‌های زمین دگرگون کرده، اما به راستی بشر چگونه توانسته گاو بسیار وحشی آن دوران را به گاوهای اهلی امروزی تبدیل کند؟

در این برنامه ارتباط همه‌ی گاوهای روی زمین را با یک گله گاو در دوران پیش از تاریخ بررسی خواهیم کرد.

تماشای بخشی از این قسمت (کلیک کنید)

بخشی از این مستند رو در آپارات مشاهده کنید

http://www.aparat.com/v/WN5hV

http://www.namasha.com/v/Dju5HxNe

http://www.aparat.com/v/w27En

خريد لينک دانلود (کليک کنيد)

fajaye

توضیحات : در این مجموعه با توجه به فجایع طبیعی که در گذشته رخ داده‌اند، به بررسی سونامی‌ها، زمین‌لرزه‌ها، فوران‌های آتشفشانی، توفان‌ها و حتی برخورد یک سیارک به زمین پرداخته می شود. همان نیروهای زمین‌شناختی که دنیای باستانی را نابود کردند، امروزه نیز همچنان در زیر سطح زمین در حال تلاطمند.
آیا ممکن است تاریخ دوباره تکرار شود؟ کارشناسان برای جلوگیری از تلفات و خرابی‌هایی که فوران کوه رِینیِر ممکن است ایجاد کند، چه کارهایی انجام می‌دهند؟ آیا مردم و آسمان‌خراش‌های شیکاگو خواهند توانست از گردبادی با سرعت زیاد، هم‌چون آن‌چه که در سال 1967 رخ داد، جان سالم به در ببرند؟
و چه می‌شود اگر توفان کاتِگوری 3 در شهر نیویورک رخ دهد؟ مستند فجایع بزرگ به بررسی همه‌ی این‌ مسایل می‌پردازد؛ زلزله‌ها، خشکسالی‌ها، یخبندان‌ها و فوران‌های آتشفشانی که پیش از این هم رخ داده‌اند.

نام برنامه : فجایع بزرگ

نام این قسمت : گردباد های عظیم

زبان : دوبله فارسی

زمان : 45 دقیقه

کیفیت : Tvrip

فرمت : MKV

حجم : 200 مگابایت

خريد لينک دانلود (کليک کنيد)

توضیحات : گانگستر‌ها برنامه‌ایست که به ظهور و سقوط برخی از نابکار‌ترین تبهکارانی می‌پردازد که تا به حال به وسیله دولت آمریکا به دست قانون سپرده شده‌اند. بزرگ‌ترین و جنایتکار‌ترین گانگستر‌ها، تبهکاران افسانه‌ای خیابان‌ها، بدنام‌ترین سردسته‌های گروه‌ها و بی‌رحم‌ترین آدم کش‌هایی که تا به حال قانون با آن‌ها برخورد کرده، در این مجموعه بررسی می‌شوند. در این برنامه از فیلم صحنه‌های بسیار کمیاب و حقیقی استفاده شده است. مصاحبه‌ با افسران پلیس و کاراگاهانی که پیشرفت شغلی خود را مدیون ردیابی و دستگیری این جنایتکاران می‌دانند بخش جالب دیگری از این برنامه تلویزیونی‌ست. این مجموعه چهره این گانگسترها و حقایق انکارناپذیری که مدت‌ها دست نیافتنی بودند را برای ما آشکار می‌کند.

نام مستند : گانگستر ها (Gangsters: America’s Most Evil)

نام این قسمت : قسمت نوزدهم

زبان : انگلیسی (زیرنویس فارسی)

زمان : 45 دقیقه

حجم : 210 مگابایت

کیفیت : 576p (عالی)

فرمت : MKV

خلاصه داستان این قسمت

این قسمت از برنامه‌ی «گانگسترها» به بررسی پرونده‌ی باند « Cutt Boyz » و در آن میان«ترنس بنجامین» (Terrance Benjamin) و «دریک واشینگتن» (Derrick Washington) اختصاص دارد.در طول یک دهه جنایت، آنها برای در دست گرفتن تجارت مواد مخدر در نیواورلئان دست به خشونت‌های زیادی زدند.«واشینگتن» به تامین کننده‌ی اصلی مواد مخدر تبدیل شده بود در حالی که «بنجامین» روز به روز به شهرت مرگ‌بار خود به عنوان تعیین کننده‌ی اصلی در بازی تجارت مواد مخدر می‌افزود؛ او مسوول سه فقره قتل بود.به دنبال تحقیقات منحصر به فرد و ویژه، مقامات فدرال یازده نفر از اعضای این باند را تحت تعقیب قرار دادند.اما مقامات پیش‌بینی فاجعه‌ی توفان کاترینا را در سال ۲۰۰۵ نکرده بودند و این سانحه بسیاری از شواهد و مدراک آن‌ها را از بین برد.سرانجام مقامات فدرال توانستند مدارک را دوباره گردآوری کنند و یازده نفر از اعضای این باند را به بیست سال زندان محکوم کنند. در حالی که «بنجامین» بقیه‌ی عمرش را در زندان خواهد گذراند.

تماشای بخشی از این قسمت (کلیک کنید)

شما میتونید بخشی از این قسمت رو در نماشا مشاهده کنید

http://www.namasha.com/v/sxxoKYDy

خريد لينک دانلود (کليک کنيد)

آشپزی با مارتین یان با دوبله فارسی – 8 قسمت کامل

مستند یوگاناندا با زیرنویس فارسی

مستند سفر به کاستاریکا با دوبله فارسی

خستگی خلبان با دوبله فارسی

سخت ترین شغل های جهان با دوبله فارسی – قسمت چهارم

تاریخ فراموش شده با دوبله فارسی

در جستجوی علم با دوبله فارسی – علم و تجربه

انسان زمین جهان با دوبله فارسی – ظهور گوشت‌ خواران

فجایع بزرگ با دوبله فارسی – گردباد های عظیم

گانگستر ها با زیرنویس فارسی – قسمت نوزدهم