سیب‌ زمینی، در زمره‌‌ی مقوی‌‌ترین، متنوع‌‌ترین و پرکاربردترین موادغذایی دنیا قرار داشته، مجموعه‌‌ی گسترده‌‌ای از مواد مورد نیاز بدن را در خود جای داده است. در این برنامه، سفری از زادگاه اسرارآمیز این ماده‌‌ی غذایی، یعنی “آندس” در آمریکای جنوبی، تا منطقه‌‌ی “ایست ساید” در نیویورک انجام داده، با انواع روش‌‌های طبخ این غذای لذیذ، آشنا خواهیم شد. کشاورزی را در بخش شمالی “ماین” ملاقات خواهیم کرد که گونه‌‌های عجیبی از سیب‌زمینی را به رنگ‌‌های آبی، سبز، صورتی و ارغوانی تیره، پرورش می‌دهد. از طرفی، به شما نشان می‌دهیم که چگونه تولید‌کنندگان بزرگ سیب‌‌زمینی در “آیداهو” و “پنسیلوانیا”، کار برش دادن، منجمد کردن و آبگیری از میلیون‌‌ها پوند سیب‌زمینی را به طور سالیانه، انجام می‌دهند. علاوه بر این، با روش‌‌های تولید انبوه “تاتر تات” و چیپس سیب‌‌زمینی شرکتِ “کتل” آشنا شده و پس از آن، سری به یکی از بهترین کارخانه‌‌های تولیدکننده‌‌ی “ودکا”ی سیب‌زمینی دنیا در “ماین” خواهیم زد.

 

 

 

1900 تومان – خريد لينک دانلود (افزودن به سبد خريد) نهایی کردن خرید مورد به سبد خرید اضافه شد

 

 

مت بریگز، طبیعت گرد بریتانیایی، پس از سقوطی در یک سفر تک نفره و آسیب دیدن پایش ۱۰ روز در کوهستان‌های جنوب نیوزیلند سرگردان شده است. درحالیکه هیچ نشانی از گروه‌های نجات نیست و آذوقه او رو به اتمام است، مت و سگ کوچکش باید با زخم‌های شدید و مسیر سخت مبارزه کنند تا زنده بمانند.
 

 
بخشی از این مستند رو در آپارات مشاهده کنید

http://www.aparat.com/v/H8lph

 

 

 

1900 تومان – خريد لينک دانلود (افزودن به سبد خريد) نهایی کردن خرید مورد به سبد خرید اضافه شد

 

 

زندگی در پنجاهمین ایالت آمریکا، کار چندان ساده‌ای نیست. غلبه بر چالش‌های موجود در آسمان، زمین و حتی بخش‌های زیرین زمین در این منطقه، مستلزم به کارگیری مجموعه‌ای گسترده از نوآوری‌های تکنولوژیکی خواهد بود. از بزرگراه‌ها گرفته تا ساختمان‌ها، از زمستان‌های سخت گرفته تا تابستان‌های مملو از حشرات گوناگون، زندگی در این نواحی نیازمند استفاده از روش‌هائی نوین و خلاقانه است. به تمام این‌ها باید خطر دائمی وقوع حوادث طبیعی را نیز اضافه کرد، حوادثی همچون سونامی.

 

 

 

1900 تومان – خريد لينک دانلود (افزودن به سبد خريد) نهایی کردن خرید مورد به سبد خرید اضافه شد